第51章 051.人间至味 (第1/1页)

    乔婉加快脚步，赶紧走上前去。

    来到了桌边儿，看到那个面碗，已经是空的了，连个葱花香菜末子都没剩下，乔婉这才松了一口气。

    “大爷，芜爆里脊，焦溜豆腐丸子，您的菜齐了，请慢用。”

    听到乔婉的声音，客人这才抬起头来，看着她，神色有些激动。

    “小娘子，刚刚那碗面，可是你做的？”

    乔婉见他这样子，愣了一下，还是没弄懂，到底是什么情况，但还是笑着回答：“是我做的，您吃着还顺口吗？”

    客人双手一拍：“何止是顺口，简直就是人间至味啊！”

    这位客人，是从江南来的，到京城办事儿去的，路过复县城。

    江南富庶之地，名厨很多，他也吃过不少好大厨的手艺，算是个老饕了。

    只是，今天乔婉给他做的这碗面，却是他之前从没吃过的口味儿。

    面条的软硬程度刚刚好，劲道弹牙，韭黄也鲜嫩可口。

    更妙的是这碗面汤，鲜美醇厚，尽管这碗面并没有放什么大鱼大肉，可汤汁里包含了天上飞的，地上跑的，海里游的，三种鲜味儿混在一起，比例恰到好处，可谓是空前绝后了。

    乔婉倒是没想到，能得到这客人这么高的评价，她笑着说道：“您喜欢就好。”

    “喜欢，喜欢的不得了！”那客人没想到，这小娘子的手艺会这么好的。

    赶紧又拿起筷子，吃起了另外两道菜。

    先是一口芜爆里脊，猪里脊肉粉白，香菜碧绿，白绿相映，鲜嫩清爽，芳香浓郁，并略带胡椒粉的香辣味，他刚刚那碗面已经吃了八分饱，可这一口吃下去，又让他食欲大增。

    那道焦熘豆腐丸子，也是外焦里内，鲜香可口，美味的不得了。

    客人的味觉灵敏，之前那两道菜——芙蓉鸡片，拔丝山药，他分别只吃了一口，就知道，那不是乔婉的手艺。

    那两道菜，跟眼前这小娘子的手艺比起来，简直是天差地别。

    虽然当着这小娘子的面儿，如此的胡吃海塞，一点儿都不雅，但是，他还是没办法停下来，只因为太好吃了。

    没多一会儿，两个盘子也见底了。

    吃多了，客人的话也多了起来，看着乔婉笑道：“小娘子，若是把你家原先的厨子换了，你亲自掌勺，这店面的生意，马上就得火起来了！”

    乔婉见他如此的高兴热情，也笑着说道：“您真是过奖。”

    那客人又夸赞了乔婉好一阵子，这才起身。

    他从怀里摸出一块儿银子，约么有两钱重，放到桌子上：“小娘子，这一顿，我吃的太过满足，不能白吃，饭钱你还是得收下。”

    这人出手大方，这顿饭就算往贵了算，也不到一百文，他却出了双倍。

    乔婉把银子拿起来，再度的放回到客人的手上：“大爷，我说过了，这顿饭是我请您，给您赔罪的，话已出口，不会收回，无论如何，是不会收您的银子的。”

    做生意，除了菜色要好，还有一件更加重要的事儿……