21.耳提面授（求推荐票！求收藏！） (第2/2页)

暑假呢！”郑鑫提醒道：“虽然暑假里还是有不少学生留校的，但是数量毕竟少！咱们的包间，需要的是人群覆盖面，明白吗？”

    见陶有德还是一脸懵逼的状态，郑鑫颇有些无奈！

    曾经他的甲方们，大多数都是受过高等教育的精英企业家，交流起来哪有这么费劲的？

    不过换个方向想想，当初干起事情来也没这么顺当！越是懂行的甲方，要求就越高！往往策划书就要改N版，还要做一大堆的市场调研作为基础，从数据角度测算方案的成功率之类的……

    林林总总，一个项目坐下来虽然确实收益颇丰，但是付出的精力也不可同日而语！

    哪能像这样……随便忽悠几句，陶有德就屁颠屁颠的掏钱办事了！

    郑鑫心里，还是很感谢这个世界商业化的落后的！

    于是他也变得有耐心起来，继续道：“平昌大学有大概有两万多的学生，加上老师和一些进修班，以及读硕读博的，能有将近三万人，算是一个大型社区了！”

    “咱们现在要做的，就是要让这些人，都知道咱们的食堂改建了，跟以前完全不一样了！所以就不能先开业，否则等开学之后返校的学生，在口口相传下，会变得一点新鲜感都没有！”

    陶有德哪对饥饿营销有概念，只不过听着觉得有道理：“那你说咱们现在怎么办？”

    “等！”郑鑫微笑道：“新招的服务员也还要培训，这属于前厅。厨房的各种新灶具，还有新来的厨房帮工，要明确的分配岗位，配菜，打荷，厨师等等，必须是流水线操作，才能保证包间的上菜效率和口味！光是这些磨合工作，一个月都未必够！着急营业，只会手忙脚乱的！”

    郑鑫一大堆的新鲜词汇让陶有德云里雾里！在他的概念中，后厨不就是厨师和帮工么？哪有什么复杂的？倒是听说过那些大饭店的厨房里规矩很多，但是每一个餐饮店的后厨都是重地，他一个做食堂生意的，哪接触过？

    说白了，他现在之所以能赚到钱，能成大款，还是占了商业化落后的便宜！一方面是因为根本没有竞争，另一方面，普通人根本没胆子也没资本去承包一个食堂来经营！

    这个世界目前的状况，跟郑鑫原来世界的九十年代一样，撑死胆大的，饿死胆小的！说起真本事，陶有德却未必有多少斤两了！

    郑鑫也明白他不懂，只好道：“陶老板！听我的准没错！毕竟，我可是要拿你的提成的！包间的营业额直接关系到我以后的收入，哪怕为了自己，我也会尽全力的！”

    这是最直白的理由了，所谓人不为己天诛地灭！

    一听郑鑫这么说，陶有德原本还有些犹豫的想法立刻消失了！

    “小郑，你说的没错！天大地大，挣钱最大！哈哈哈……”陶有德笑道。

    郑鑫又嘱咐了陶有德一些相关的细节，然后就道：“那么我从明天开始就回兴旺公司上班了！具体的计划，等临近开学再通知你！”

    被一个小自己二十多岁的年轻人一番耳提面授，如果是其他人，说不定都挂不下这脸！

    只不过陶有德却想的很通透，他的目的就是要挣钱！而眼前的年轻人说不定能帮他每年的收入提高一大截！俗话说达者为先，陶有德并不觉得丢面子！

    而此时此刻的陶有德并不知道，正是他的这份豁达，让他将来的轨迹发生了翻天覆地的变化……