第四十二章 饱受赞扬的洋芋和番薯 (第1/1页)

要知道他们可是足足用了十口大锅来爆炒肉片洋芋丝、番薯丝及野菜的。
    一开始，众人瞄准的是肉片。
    但看到素来无肉不欢的关明心居然一个劲儿猛吃洋芋丝、番薯丝后，有人也尝了一口，顿时就被这两种食材的口感征服了。
    随即就加入了专挑洋芋丝、番薯丝的行列。
    其他人见状，哪里还有不明白的？
    一时间，洋芋丝和番薯丝飞速地减少着。
    负责掌勺的几人一看这情形，立马撇下筷子手起刀落，挥舞着菜刀就是一顿暴风输出。
    刷刷刷！
    刷刷刷！
    只见那刀快的残影都连成一片了！
    清洗干净的洋芋和番薯眨眼间就变成了一堆堆粗细均匀的细丝。
    眼看大厨们往大锅里舀了一勺猪油后，就要将切好的两种细丝一股脑倒入锅里，关明心实在忍不住了，出口阻止：
    “等等！把切好的细丝漂洗一下啊，不然就和刚才一样炒糊了！”
    没错，刚才别看关明心吃的欢快，可不论是洋芋丝还是番薯丝都带着焦糊味。
    关明心还以为是烧火的人把火催的太大的缘故，可自己亲眼目睹了大厨们的暴风输出后，她已经猜出了糊锅的真相。
    也怪她没有提前提醒一下，洋芋和番薯都是自带大量淀粉的主食粗粮，切开后不用清水漂洗掉表面的淀粉就极容易糊锅的。
    至于大厨们只是把表皮的泥土清洗干净却没有削皮这一点，关明心却刻意忽视了。
    她觉得，一旦自己提出要求削皮才能吃的话，在场众人恐怕都会用看“败家子”的眼神将她淹没了。
    纯粹就是一种强烈的直觉作祟！
    反正洋芋皮和番薯皮都能吃，就是口感不好而已。
    听了关明心的提醒，大厨们稍一思索就明白过来，立即照做。
    不过漂洗过的水却没有直接倒掉，而是另起一口大锅，将这些水倒进去准备烧开当汤喝……
    等所有人都吃得肚子溜圆时，关明心捣鼓出来的洋芋和番薯就只剩最后一茬收获的三分之一。