第四十九章 陈记蒜苔炒肉 (第2/2页)

道合而为一，陈凯感觉整个厨房都充满了令人舌底生津的美食滋味。

    “嗯？什么味道这么香？”只听到厨房外面一声粗犷而嘹亮的声音疑惑地说到。

    好！关火，起锅！

    陈凯将新出锅的蒜苔炒肉盛入事先放好的青花瓷盘里。

    在旁边水管里洗了洗手，陈凯将撒发着无与伦比香气的蒜苔炒肉端出厨房。

    陈凯刚一走出来，李菲菲和那个人高马大的客人都有些惊讶地看着装菜的盘子。

    客人还没有说话，李菲菲倒是满脸惊讶地先开口了：“陈凯，你这菜里面是不是加了什么特别的香料啊，在外面开着电扇都能闻到。”

    陈凯笑着摇摇头：“没什么特殊的香料，就是菜本身的香味。”

    先把蒜苔炒肉端到客人面前，然后给客人盛了一碗米饭。

    人高马大的客人看了看陈凯，又看了看面前散发着热腾腾香气的限量版陈记美食，壮汉鼻子不断地抽动，好像从来没有闻过这样的东西。

    “那我就不客气了。”壮汉从旁边抽出筷子，直接把盘子端起来，一点没有细细品尝的意思，上来就是一大口菜。

    陈凯也是一怔，这客人吃相也太猛了吧。

    壮汉客人嘴里满满含着一大口菜，闭上了眼睛，口中发出嗯嗯的声音，一边咀嚼着，一边不住地点头。

    像牛吃草一样咽下嘴里的一口菜，客人睁开眼睛，对着陈凯比了一个大拇指：“老板，你这个蒜苔炒肉，真是绝了！”

    陈凯轻笑道：“过奖了。”

    壮汉客人摆摆手，笑着说道：

    “你不用谦虚，我叫李丰，在宁港电视台美食快线栏目做了这么多年的外景编导，为了找素材，大饭店小馆子不知道跑过多少。

    一般的饭店做的菜就算请我去吃我也懒得去，但是你这一道菜，蒜苔脆爽无比，不但香辛十足而且甘甜多汁，肉丝口感滑嫩，鲜咸合一。

    我实在是没吃过这样的味道，这菜卖二十五块一份，真的太便宜了！”

    陈凯看着李丰一本正经样子，这才知道原来他还是一个美食栏目的工作人员呢。

    听李丰这么夸赞自己的菜，陈凯心里也有一种找到知音的感觉。

    吃货就是吃货，对美食的品味还是不同凡响的。

    李丰吃一大口菜就一大口米饭，在李菲菲和陈凯略微惊讶的目光中，两分钟就把盘子里的饭菜吃的只剩一小半了。

    大手一挥：“老板！麻烦你了，再来两份限量菜！”

    陈凯自己做菜的量自己是知道的，本身是新店开业，自己做菜每一盘的量都是比普通餐馆要稍微多一些。

    但就是这样，这位老饕李丰还是三两下就吃完了，而且意犹未尽还要多来两盘菜。

    看来这人类的食量和身材就是成正比。

    陈凯虽然有点吃惊，但还是点了点头，先是转头看向李菲菲：“小菲，麻烦去把门口的黑板告示加一句，今日限量菜已售出2份。”

    说完转身就走进了厨房里。

    火起、刀光、当当当的切菜声，噌噌噌的刮勺声，滋滋的油花声，在厨房交响融合。

    陈凯有一个特点，做菜之前都会在脑中模拟一遍，这样从思想和厨艺上双重锻炼自己，才能保证自己在真正做菜的时候能够保证零失误。

    行云流水，一套厨具功夫使完了，新的一锅香气四溢的陈记蒜苔炒肉又出锅了。

    陈凯将菜盛好装盘，端到窗口，刚想喊李菲菲来端菜，却猛然发现店里面多出四五个人，正围着李丰的桌子围观。

    “什么情况？”