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075 芥菜肉末饭,闹贼(二更) (第3/3页)
煮到八分熟后,舀出来滤掉米汤,再倒在另一个小锅里的竹蔑上,隔水蒸起来。 接下来,便是做菜了。 油炸鱼块比较费时,若是后做这道菜,前面的炒野/鸡蛋和炒藕簪就得凉掉,不管哪个季节,炒菜一冷就不好吃了。 林园便先炸鱼块。 炸鱼块冷了也好吃。 鲤鱼块已经洗净切好,并加了佐料腌制,这个时代的佐料也简单,只有八角和胡椒粉,连辣椒土豆都没有被发现。林园将鱼块沾上少量的面粉糊备用,只等大锅里的油烧热,就开始炸鱼块。 鱼块炸熟后,再沾上少量芝麻粒,浸入热油里几刻。 酥脆的油炸鱼就做好了。 陆子燕往堂屋瞧去一眼,发现她娘没有盯着她,飞快跑进厨房,伸手拈了一块油炸鱼,放开嘴就咬。 “哇,烫死我了。”陆子燕赶紧吐舌头。 林园好笑,“家里你最小,有吃的还不得让你可尽吃?你猴急什么?烫着不是?” 陆子燕脸儿一红,“你做的好吃嘛,我等不及了。” 林园好笑地摇摇头,又开始忙着做下一道菜。 接下来是炒藕簪,炒野鸡/蛋,红烧鲤鱼,都不是什么难做的菜。 看着一盘盘热气腾腾,清香扑鼻的菜,陆子燕欢快当起了跑堂,一盘盘往堂屋端去。 “娘,娘,快看园子姐做的菜,香吧?不仅香,菜式还好看哩。”要不是有林园这个新嫂子在,陆子燕已经抓起筷子开吃了。 陆大娘子往桌上瞧去,这几盘菜的菜色,的确漂亮,漂亮得让她恍惚回到了过去,那个纸醉金迷的地方。 “还行吧。”她淡淡点头。 “还有米饭没好,园子姐说今天吃别样的米饭,我去瞧瞧。”陆子燕又欢欢喜喜跑进厨房去了。 厨房里,林园在做芥菜肉末饭。 只见林园正将肉干末和香菇干碎丁倒入油锅里炒着,一会儿后,她又倒入洗净切碎的芥菜末,炒了几下后,又加入熟米饭和盐,胡椒粉。 锅铲在大铁锅里炒得欢快,炒得变了色时,林园又抓了些野葱末撒进锅里。 顿时,厨房里香气扑鼻。 看着锅铲翻炒着的彩色饭,陆子燕的口水都要流出来了。 “园子姐,你今天就嫁过来好不好……” 林园将饭装入三只碗里,笑着道,“那得你大哥同意啊。” 陆子燕苦着脸,恨恨说道,“他没在家,问不了。”想了想,又道,“他要是不提前婚期,我不让他进家门。” 林园更好笑了,“这婚期定了,哪能改来改去的?你想吃我做的饭,去林家不是一样的?” 陆子燕眼睛一亮,对呀,去林园家吃。 “好好,那就这样定了。” 芥菜肉末饭,是陆大娘子头一次吃,更是头一次见到。 她刚才对林园说,想吃芥菜拌饭时,以为是儿子做的那种,只在米饭里加入芥菜末一并蒸熟的米,没想到,是炒饭。 颜色好看不说,香气还十分的浓郁。 陆大娘子僵着的脸色,微微动容了下。 “陆大娘,你吃吃看,味道怎样?”林园将装得最多的碗,端到了陆大娘子的面前。 “还行。”她微微点头。 虽然神情平静,但林园看见,她目光变得柔和了几分。 …… 林园担心,陆子翊出远门后,陆大娘子孤儿寡母的过夜会害怕,回家跟家里打了声招呼后,来陆家陪陆大娘子母女。 陆大娘子没有反对,她心中也的确是害怕着。 带着幼女,没有娘家没有亲人,她当然怕了。 天黑后,大家各自睡下了。 陆大娘子独自睡东屋前间。 林园和陆子燕睡东屋后间,西屋是陆子翊一人的,将来是和林园的婚房,如今空着。 不知睡到了几更天,林园被一阵奇怪的声音惊醒。 有贼?