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第二十章 火候 (第2/2页)
别吃啊,焦了。”林清晨边哭边阻止。 陈乐掰开来,再吹几口气,三下两下将包子馅都给吃了。 一边嚼着,他一边点头:“嗯,不错,这馅调的真好,真香。” “真的吗?” 挂着泪珠的林清晨得到了夸奖,心头一喜,可接着,她神色有黯然下来:“你在安慰我,不用安慰的,你看看包子皮都焦黄了,都怪我忘记了……” “没安慰你,真的香。” 陈乐将包子皮拿起来,道:“你看看,这才叫好吃。” “别吃啊……” 林清晨没阻拦住,陈乐已经将一半焦黄的包子皮放进了嘴里,嘎吱嘎吱的嚼着。 “别吃了,快吐出来啊,会吃坏肚子的。” 林清晨急的不行,去抢陈乐手里另一半包子皮,她哪里抢的到,陈乐一甩手就躲开了。 “吐出来?那怎么行,你知道这叫什么吗?” 陈乐抓住了林清晨的手,将半个包子皮放低了些,给林清晨看。 “焦了啊,还能叫什么……” 林清晨微微低头,自责着。 她觉得陈乐是不让她难过,才吃下去的,万一吃生病了,她会更加自责的。 “搁我们这边啊,这叫干壳。”陈乐道。 “干壳?”林清晨真是第一次听说。 “吃过锅巴吗?”陈乐问道。 “吃过啊,可……”林清晨想说不一样的。 陈乐接过话来,“火候太过了,米饭结层,叫做锅巴,包子馒头的这种叫干壳。” “故意做出锅巴来,变成了一道菜,这干壳也一样,很多人故意做出来,我小时候就特别的喜欢吃。” “而且,根本不会吃出病,很香的。” 听着陈乐的话,林清晨眼睛眨了几下,“真的吗?” “嗯。”陈乐点头。 “那我尝尝。” 林清晨接过来,小小的咬一口。 陈乐在一旁看着,问:“是不是很香?” “嗯,挺香的呀。”林清晨含糊不清的说。 接着,她真就把半个包子皮都吃完了。 “焦了的东西,这么好吃的啊。”林清晨不可思议的道。 “不是焦了的东西好吃,也得把控好了。” 陈乐将包子一个个的夹出来,有的有干壳,有的没有。 他说道:“如果再晚一点,那就真不能吃了,早了点的话,也不会有干壳,所以,你这个时间控制的是极好的。” “嘻嘻嘻。” 林清晨被逗笑了,她大胆的说了一句:“一本正经的胡说八道,我哪知道什么火候啊。” “我可没胡说八道,是真要控制好了火候,我有时候也控制不好。” 陈乐夹完了包子,他将锅给刷了一遍,放入点小米,添了水。 煮点小米粥,配上包子,晚饭就成了。 这顿晚饭,林清晨吃了二个包子,而陈乐直接八个下肚。 看陈乐吃这么多,林清晨可高兴了。 “我去刷碗啊。”林清晨起身。 “嗯。” 陈乐没去帮忙。 林清晨刷碗出来,看到陈乐坐在枣树下,便道:“怎么没去洗澡?” “我给你说个事啊。”陈乐犹豫了一下,道。 林清晨还是第一次见到陈乐如此,她走近来,好一会没听陈乐开口,她的一颗心突突地跳起来,该不会…… “你要赶我走了吗?” 说着,两行泪挂在了林清晨左右两半脸上面,她哀求:“不要赶我走好不好?我以后、以后会小心做事,我能学很多东西来帮你,求求你了……”