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第13章:煎熬 (第1/2页)
陈实沉默。 他懂系统的意思。系统计算过,真正的鲜加上食仙米线,没有上万想都不要想。这是真正的御膳。失传的菜谱! 自己定的价格不高,再低……说真的,他对不起自己尝到的那种味道。 这个味道,绝对值这个价格! 如果现在压价,以后……自己真的有机会接触御膳的时候,接触那些穷极心思,几千年堆积出来的顶尖美食的时候,自己要怎么定价? “任何餐厅,都需要给自己定位。你到底是做给什么人吃,什么身份的人吃,什么地位的人吃。现在你虽然只是刚起步,但本系统希望你好好考虑。定位一旦偏差,就很难扭转过来了。” 陈实闭上眼睛,沉吟许久,才睁眼对叶冲说道:“一周。” “一周内,只要卖出一份,而且销量日渐上涨,我就不会变动价格。” “如果真的卖不出去……”他本来很想说,那时候再降价,但到了嘴边,却变为:“那时候我再想办法。” 说白了,用心烹调美食,没钱……咳咳,不做慈善。 叶冲点了点头,忽然笑了:“我就是说说,因为我真的觉得,这道菜值得一百五!我支持你!” “不过,现在都要十二点了,你先休息?” 陈实摇头:“不用了,说不定……还有谁想吃夜宵呢?” 明知道是个不太可能的奢望。但总归是不太可能,而不是不可能。 创业之初,谁不是为那一丝希望坚守本心? 然而,事实是残酷的。 第二天,第三天……仍然没有一个人购买,反而他的一星已经突破到了三百多人,这就算在整个APP都绝无仅有。华夏人保持做人留一线,日后好相见的原则,如果不是太过难吃,是不会给一星的。 这个价格,门槛挡死了太多一叶障目的人。 三天后,陈实苦笑一声,第一次在十二点前躺到了床上。 太累了,不是身体,而是精神。 想法很丰满,现实很骨感,三天内,开门红的影子都见不到,他恐怕是有史以来第一个没卖出菜品而被打到一星的店铺。 好好休息,还有四天呢……他在心里默默对自己说道。早早地闭上了眼睛,很快,均匀的呼吸声响起。 他不知道,同一时间,聚牛APP蓉城分部,正在进入三日一轮的清算之中。 这一轮清算,对任何店铺都极其重要,它决定了到底是谁可以进入下一轮推荐,甚至……在聚牛和食客的对垒中,得到倾斜性的资源。 千万别小看任何推荐,一个APP的首页大推,带来的流量是极端恐怖的。 “余经理。”就在陈实躺下的三个小时前,这一轮所有上推荐的店面流量资料全部送到了他的面前。一位员工恭敬地说道:“这就是这三天所有店铺的流量了。” “嗯。”余经理嗯了一声,仔细地观察起来。 房间里安安静静,工作人员没有离开,他还等着上司的反馈。足足三十多分钟,余经理才舒了口气,点燃一根烟深深吸了一口。 看向天花板,高强度的工作让他觉得有些眩晕。而更眩晕的,是他的心。 没有一家冲到三星以上…… 素质真是越来越差了!如果在平时,他还不那么在意,毕竟他也知道,好店家不是时时刻刻都有的。但是今年不同。 他已经听到了一点风声,十月……不,甚至九月内,本部就会和大众点评达成合并意向,十月一日……聚牛将对雄霸市场的食客吹响反攻号角。这之前几个月,哪怕多出一家五星,他也多一份筹码。 和陈实的想法一样,现实太骨感。 “全部撤掉推荐。”他的声音很平稳,却宣布了这一轮所有店铺的死刑:“都什么东西?最高的才是二星,蓉城餐厅众多,真正上档次的却少之又少。不……就连有点功底的店子都找不到!” 越说越怒,他猛地一拍桌子,拿起一张纸扬了扬:“还有,这是什么鬼东西?” 员工沉默,这就是您上次说:万一有可能爆了的那家铺子…… “三天,整整三天!给他安排了这么好的推荐位,居然一份都没有送出去!给他送东西的外卖员工恐怕得饿死!” “呵呵……没有卖出去就算了,还收获了三百五十七个差评!有生之年啊……我还真是有生之年仅见,三天打不出开门红,收获三百多差评的垃圾店铺!” “这还是有推荐的情况下!这种铺子他哪里来的信心投我们?一份米线一百五,进店八百九十二人,全部退出!无人下单!一半打了一星……呵呵……真他妈的……” 没有十万,他狠狠咬了咬烟嘴,烦躁地将仙客来的数据揉成一团丢进垃圾堆:“以后,这种三无店铺一律不批准!也不必送到我面前!” “是。”员工点了点头,看了一眼垃圾桶:“那……这家呢?” “自生自灭吧。”余经理长长出了一口气,摁着太阳穴:“十七岁的